Jahrgang 2022
Frankreich - Rhône
Dieser Wein ist sehr komplex. Die Farbe ist tiefes Rubin. In der Nase rote Früchte (Kirsche) gemischt mit würzigen Noten. Am Gaumen sind die Tannine weich und geschmeidig, geprägt von Finesse und Eleganz.
Er passt sehr gut zu Fleisch wie Kalb oder Lamm. Und warum nicht zu ein paar Rotbarbenfilets...
Eine schwefelfreie Weinlinie ist wie ein Hochseiltanz ohne Netz. Das bedeutet, mit Strenge und Präzision zu arbeiten. Ohne Sulfite erschließt sich der Wein in einem sehr reinen Ausdruck. In der Nase wie frisch geschnittene Rosenblüten, im Mund süße Gewürze. Frische, Finesse und Feinheit sind die Worte, die diesen Grenache aus den feinsten Trauben des Weinguts am besten beschreiben. Der Wein wird auf traditionelle Weise und ohne Sulfite hergestellt. Die Extraktion erfolgt schonend, um die ganze Komplexität dieser Rebsorte zu bewahren. Angenehm zu trinken, sobald er in Flaschen abgefüllt ist.
Alkohol: 13,5% - kann Sulfite enthalten
