Vignobles Marc Pagès / Château La Tour de By
Vor 1876 hieß La Tour de By La Roque de By. Reben werden dort seit mehreren Jahrhunderten angebaut. Pierre Tizon war 1599 Eigentümer.
Das Château blieb bis 1725 im Besitz der Familie, dann fiel es an den Comte de Gramont, dann an Monsieur de Lignac und 1860 an Monsieur Alfred Rubichon, der 1876 das heutige Château La Tour de By mit Blick auf die Gironde erbaute. Es wurde dann von Herrn Julien Damoy gekauft, der dort 1942 starb.
Im Dezember 1965 erwarben es die Herren Pagès, Lapalu und Cailloux. So entdeckte eine kleine Gruppe von Rückkehrern aus Tunesien auf der Suche nach Land mit großem Potenzial La Tour de By und erwarb es. Begleitet von den Herren Lapalu und Cailloux wird sich Marc Pagès bemühen, diesen im Norden des Médoc gelegenen Cru zu rehabilitieren.
1966 traf Marc Pagès Professor Émile Peynaud, „Selfmademan, der zum besten Önologen der Welt wurde“, seiner Meinung nach. Deshalb fordert er seinen Freund auf, den Herstellungsprozess seiner Weine zu überwachen. Der große Professor wird schnell zum ersten beratenden Önologen des Château La Tour de By. Émile Peynaud: „La Tour de By produziert farbenprächtige, aromareiche, körperreiche Weine mit starker Struktur und großer Langlebigkeit ... Es hat die Qualitäten großer moderner Weine.“
Der Wunsch, Spitzenweine zu produzieren, wurde 1977 durch den Beitritt zur Union des Grands Crus de Bordeaux belohnt.
1999 wurde Marc Pagès, gelernter Agraringenieur, mit seinen Kindern alleiniger Besitzer des Château La Tour de By. Seit 1932 Cru Bourgeois, wurde Château La Tour de By anlässlich der Klassifikation 2003 in den Rang eines Cru Bourgeois Superior befördert.
Ab 2005 ruft Marc Pagès den ältesten seiner Enkel, Frédéric Le Clerc, gelernter Polytechniker und Wasser- und Forstingenieur, an seine Seite. Am 4. Juli 2007 verstarb Marc Pagès … Viel zu früh.
Er bleibt für seine ganze Familie und Freunde ein Beispiel für Integrität, Freundlichkeit, Mut, Dynamik und Loyalität. 1924 in Tunesien geboren, hat er die Natur dieses Landes, in dem seine Familie seit drei Generationen lebt, schon immer verehrt... Dieser mutige Mann hat während des Zweiten Weltkriegs sogar das Croix de Guerre und die Militärmedaille erhalten.
2009 schloss sich der letzte seiner Enkel, Benjamin Richer de Forges, seinem Cousin Frédéric an. Die 5. Generation, die Wein aus Tunesien herstellt, und die 3. Generation an der Spitze des Château La Tour de By, beide werden sich daher bemühen, die Tradition der Qualität und Typizität der Weine des Nord-Médoc ihres Großvaters fortzusetzen.
Als Hommage an ihren Großvater beschlossen sie, die berühmte Prestige-Cuvée, die von ihm und seinem Freund Emile Peynaud aus dem Ausnahmejahrgang 1982 hergestellt wurde, auf den neuesten Stand zu bringen und sie in „Heritage Marc Pagès“ umzubenennen.
Im Jahr 2011 wurde das Château La Valière erworben, ein Anwesen am Ufer der Gironde, nur 3 km von La Tour de By entfernt. Dieser Weinberg war Marc Pagès gut bekannt, weil er ihn nach seiner Rückkehr aus Tunesien für den Sohn seines Freundes und Partners, Herrn Cailloux ausgewählt hatte. Fast 40 Jahre später wollte die Familie Cailloux ihren Betrieb nicht mehr fortsetzen und bot ihn der Familie Pagès an. So geht die Geschichte dieses großartigen Anwesens weiter.
Seit den 1980er Jahren setzt der Betrieb auf ökologische Methoden zur Bekämpfung von Krankheiten und Parasiten. Erst wenn sich der Einsatz natürlicher Faktoren als unzureichend erweist, wird über eine Behandlung entschieden.
Alternative Techniken zum Einsatz von Chemikalien werden systematisch bevorzugt. Darüber hinaus werden Abfälle und Nebenprodukte sorgfältig recycelt. Abwässer werden gesammelt und in der Kläranlage des Grundstücks behandelt. Ebenso werden alle Verpackungen systematisch sortiert.
Auch der Erhalt der Biodiversität ist eines der Hauptanliegen von Château La Tour de By.
Gleichzeitig wird eine Vielzahl agrarökologischer Infrastrukturen auf dem Hof gepflegt und eingesetzt (Hecken, Grünstreifen, Gräben, vereinzelte Bäume, Teiche, Gehölze etc.) und somit eine hohe Biodiversität erhalten.
Das Château hat das Glück, Teil des Regionalen Naturparks Médoc zu sein, der im Mai 2019 gegründet wurde.