Jahrgang 2013
Frankreich - Rhône
Latitude
Die Nase ist geprägt von Roussanne und Marsanne: Noten von Praline, weißen Früchten in Sirup und Akazienhonig. Der Viognier bringt eine blumige und würzige Note mit. Am Gaumen ist der Auftakt klar, der Wein ist ausgewogen mit Volumen und Struktur. Schöner kräftiger Abgang, geprägt von Gewürzen.
Begleitung: Gegrillter Fisch in Soße, helles Fleisch und Trüffel.
Rebsorten: 1/3 Marsanne, 1/3 Roussanne, 1/3 Viognier
Weinbereitung: Nachts geerntet, jede Rebsorte wird separat vinifiziert. (Produktion 3000 Flaschen).
Alterung: Schon in jungen Jahren sehr angenehm, entwickelt sich 5 bis 6 Jahre lang sehr positiv.
Alkohol: 13,5% - enthält Sulfite
