Jahrgang 2023
Frankreich - Rhône
1753 Roussanne Sans Sulfites
Dieser Wein offenbart die klassischen Aromen der Roussanne: Haselnuss, Praline und weißer Pfirsich und ist zudem sehr komplex. Ohne zugesetzte Sulfite bringt er sofort die Reinheit der Frucht zum Ausdruck.
Begleitung: Dieser Wein passt gut zu weißfleischigem Fisch oder auch zu Schweinefilet mit Kräutern der Provence.
Rebsorte: 100 % Roussanne.
Weinbereitung: Traditionell und ohne Sulfite.
Reifung: Unter Stickstoff abgefüllt und mit Vinolok verkorkt, entwickelt sich der Wein langsam aber sicher und offenbart seinen ganzen Reichtum.
Alkohol: 13,5% - kann Sulfite enthalten