Bodegas Monte LaReina
Monte La Reina ist ein junges, modernes und dynamisches Weingut, das aus einem Team besteht, das bereit ist, sein Bestes zu geben, um das beste Produkt anzubieten.
Das Weingut ist halb im Hügel vergraben, mit dem Ziel, ästhetische und technische Zwecke zu kombinieren und eine gute Temperatur in den verschiedenen Lagern zu erreichen.
Monte La Reina verfügt über zwei Produktionsräume, beide mit Temperaturkontrollsystemen, sowohl innerhalb als auch außerhalb der Tanks, um eine perfekte Überwachung der Gärung und Produktion seiner Weine zu gewährleisten.
Der Fasspark besteht hauptsächlich aus französischen Eichenfässern, obwohl es auch einige kaukasische Eichenfässer für die Herstellung besonderer Weine gibt. Jedes Jahr werden neue Fässer angeschafft. Der Raum hat eine Kapazität für 1.000 Fässer, in denen die Weine bei einer Temperatur zwischen 14ºC und 18ºC und einer Luftfeuchtigkeit von 83% ruhen.
Darüber hinaus verfügt Monte La Reina über einen malolaktischen Gärraum mit eigener Temperatur und Feuchtigkeit, um diesen Prozess zu begünstigen, den der technische Direktor in einigen Fällen in Fässern durchführt.
Eines der charakteristischen Merkmale der Bodega Monte La Reina ist ihre kontinuierliche Investition in neue Technologien und Maschinen, um ihren Kunden den besten Service zu bieten. Der Abfüllbereich ist ein klares Beispiel, da er über eine komplette, voll mechanisierte Anlage verfügt.
Dreihundert Hektar eigene Weinberge sind die Seele der Weine. 200 Hektar der für dieses Anbaugebiet typischen Rebsorte Tinta de Toro (Tempranillo) und 100 Hektar Verdejo-Trauben. Außerdem gibt es eine kleine Chardonnay-Parzelle von fünf Hektar, aus der Schaumwein hergestellt wird.
Ein kontinentales Klima mit kalten Wintern und heißen Sommern, Höhenlagen um 750 Meter und starke Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht schaffen die notwendigen klimatischen Bedingungen, damit die Trauben eine hervorragende Reife, große Bandbreite im Aroma, intensive Farben und einen sehr ausgewogenen Ausdruck erlangen.
Monte La Reina besitzt einige der ältesten Weinberge Spaniens, die über hundert Jahre alt sind. Dank der Bodenbeschaffenheit konnte die Reblaus, die Ende des 19. Jahrhunderts Europa angriff, die Weinberge im Toro-Gebiet nicht zerstören. Im sandigen Boden konnte das Insekt nicht vordringen, und daher ist die Region eine der wenigen, deren Reben ohne Unterlage gepflanzt werden. Die Trauben dieser Weinberge (100 % Tinta de Toro) werden zur Herstellung hochwertiger Weine verwendet.