Jahrgang 2022
Frankreich - Rhône
1753 Albariño
Rebsorte: 100% Albariño
Albariño ist eine weiße Rebsorte, die im Nordwesten Spaniens und im Norden Portugals beheimatet ist. 2018 gepflanzt, hat sie sich schnell an das warme Klima der südlichen Rhône gewöhnt.
Weißwein mit silberner Robe. Die Aromatik ist offen und präzise; Zitronenschale, ein Hauch von gelber Pflaume und subtile Nussnoten. Der Gaumen ist gemeißelt, lebhaft, energisch; ein echter Hauch frischer Luft.
Reifung: Angenehm zu trinken, sobald er in Flaschen abgefüllt ist.
Begleitung: Ein Wein, der zu einer Meeresfrüchteplatte genossen werden kann, gewürzt mit einem Sonnenstrahl. Camargue-Austern passen perfekt zu ihm. Desweiteren begleitet der Albariño problemlos einen Kabeljau-Gravlax mit Zitrusfrüchten und Yuzu.
Alkohol: 12% - enthält Sulfite