Jahrgang 2018
Frankreich - Languedoc
Diese leuchtende Cuvée mit wunderschönen goldenen Reflexen ist eine Komposition aus Roussanne - mehrheitlich - und Bourboulenc.
Seidige Textur mit vollen, jedoch schlanken Aromen. In der Nase komplex mit erfrischend mineralischen Noten von Strohblumen, Anis und Birnen mit einm i-Tüpfelchen frischer Vanille. Perfekte Balance zwischen Körper und Frische.
In Räucherlachs mit Dill eingewickelte Spargelspitzen, Kalbsfleisch mit Pilzen, Asiatische Schweinefleischpfanne mit Ananas und Seeteufelspieß mit Safran werden von diesem Weißwein optimal begleitet.
Alkohol: 14,5% - enthält Sulfite
