Oberstein

Oberstein

Gleich einer Arena …

... heben sich die steilen Süd-Ost-Hänge des Weingutes auf 400-500 m Meereshöhe empor. 

Der Weinberg befindet sich an der Periadriatischen Naht, welche die Trennlinie der Eurasischen von der Afrikanischen tektonischen Platte markiert. Die vor Jahrmillionen vorherrschenden extremen Bedingungen haben durch Plattenverschiebungen den harten Granit aufgebrochen und zermalmt. Damals entstand hier diese besondere Bodenformation an diesen einzigartigen Hängen.

Der leichte, durchlässige, lehmige Sandboden ist durchzogen von porösem, schiefrigen Gesteinsmaterial, das sich an einigen Stellen in Form von hervorspringenden Felsen zeigt. Die Mineralien, allen voran stark verwitterte Quarzite, Feldspäte und Glimmer, die das poröse und schiefrige Granitgestein an den Boden abgibt, bilden die Basis der Obersteiner Weine.

Das Credo lautet: Qualität entsteht im Weinberg. Die Reben werden so gezogen, dass sie ein harmonisches und ausgeglichenes Wachstum erlangen. Dies führt zu geringen Erträgen von hoher Qualität. Es ist nicht immer einfach, diesen Weg zu gehen, aber nur so können große Weine entstehen.



Oberstein SALIS Sauvignon Blanc
Jahrgang 2016
Italien - Südtirol

Salis (lat. für Salz), der Sauvignon blanc ...

scheint die im Boden vorherrschende Textur in besonderem Maße aufzunehmen und wiederzugeben. Seine unverwechs...
28,60 EUR
38,13 EUR pro l
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Fl. 0,75 l:
 
Oberstein ARENA Vernatsch
Jahrgang 2015
Italien - Südtirol

Arena, der besondere Rotwein ...

Dieser Name spiegelt gleich zwei Gegebenheiten des Terroirs wieder: Arena (lat. für Sand) steht einerseits für den leicht d...
23,85 EUR
31,80 EUR pro l
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Fl.:
 
Oberstein VERSAL Vernatsch
Jahrgang 2015
Italien - Südtirol

Versal, der Vernatsch ...

Sein Name beruht auf einem kleinen Wortspiel: "Ver" steht für die autochthone Rebsorte Vernatsch und "sal" für Salz. Dies ist ein ...
15,30 EUR
20,40 EUR pro l
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Fl.:
 
Oberstein LAPIS Weißburgunder
Jahrgang 2016
Italien - Südtirol

Lapis (lat. für Stein), der Weißburgunder...

.... steht für die Eigenständigkeit dieser besonderen Lage. Er wird aus der Sorte Weißburgunder gekeltert und z...
25,00 EUR
33,33 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Fl. 0,75 l:
 
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