Weingart Riesling Sekt Brut Mittelrhein

Jahrgang 2020
Deutschland - Mittelrhein

traditionelle Flaschengärung
Nach zwei Jahren Hefelager erscheint der Rieslingsekt ausgereift; sehr feine Perlung, Mineralität, Frucht und Säure des Rieslings ist von der feinen Hefenote ausbalanciert, brut im Sinne von trocken, allerdings durchaus harmonisch abgestimmt und nicht "wild, ungehobelt oder eben brutal" trocken wie es das französische Wort eigentlich nahelegt.
RZ 8,6g/l - GS 8,6g/l - Alk.12,5% - enthält Sulfite