Jahrgang 2022
Italien - Lugana
Lugana in seiner typischsten Interpretation. In der Jugendphase hat der Wein eine blasse strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen; Der Duft ist zart, in einigen Phasen streng, wie es für die Herkunftsrebe charakteristisch ist. Es überwiegen typische Anklänge von Zitrusfrüchten, Apfel und Heu. Der Geschmack ist sehr ausgewogen, frisch und leicht zu trinken. Er zeichnet sich durch einen ausgezeichneten Duft und einen zarten Geschmack aus, was ihn zu einem Lugana als Aperitif oder zu einer hervorragenden Begleitung zu jeder Mahlzeit in den Sommermonaten macht.
Hergestellt aus 100 % Turbiana-Trauben, die hauptsächlich aus jungen Weinbergen stammen und manuell geerntet werden, bevor sie eine fortgeschrittene Reifung erreichen, stellt er die traditionellste Interpretation von Lugana dar: duftend, frisch und mit einem Hauch von Mineralität. Struktur von großer Ausgewogenheit, die sich bei längerer Reifung in der Flasche vertiefen kann. Die Trauben werden sanft gepresst, die anschließende alkoholische Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur durch ausgewählte Hefen; Im Allgemeinen wird keine malolaktische Gärung durchgeführt. In den Wintermonaten erfolgt die Verfeinerung des Weines im Kontakt mit der Feinhefe (Battonage) bis Januar/Februar im Stahltank; In den Monaten März/April wird er in Flaschen abgefüllt und nach ein bis zwei Monaten Reifung in der Flasche zum Verkauf angeboten. Es ist einer der Weine mit der ältesten Tradition des Weinguts. Bereits in den frühen sechziger Jahren wurde er in Flaschen gefüllt. Mehrere seiner Jahrgänge wurden bei den wichtigsten Weinwettbewerben der Region ausgezeichnet.
Boden: Lehm & Stein - Ertrag/ha: 8400 lt - Alter des Weinbergs: 2003-2016 - Alterungspotential: 3-10 Jahre - Alkohol: 12,5 % vol. - Hergestellt in Italien – Enthält Sulfite
