Jahrgang 2020
Deutschland - Ahr
Cuvee aus Weißburgunder und Riesling. Blumig-fruchtiges Bukett an gelbe und grüne Früchte erinnernd. Am Gaumen frisch mit Noten von Apfel, Birne und Melone.
Trinken Sie diesen Wein jung (bis 2025), um in den Genuß seiner jugendlichen Frische zu kommen. Ideal zu Spargel, Fischgerichten und Salat. Oder einfach als Sommerwein auf der Terrasse bei einer Trinktemperatur von 7-10°C genießen.
Diese Cuvée aus Weißburgunder und Riesling stammt aus den Steillagen "Dernauer Schieferlay" und "Dernauer Pfarrwingert". Es werden fast 7 Hektar Weinberge in Steil- und Steilstlagen des Ahrtals bewirtschaftet, die alle einen mehr oder weniger hohen Anteil an devonischem Schiefergestein aufweisen. Dieses bis zu 360 Millionen Jahre alte Gestein gibt den Weinen die Ahr-typische, mineralische Note und dient den Reben als Wärmespeicher.
Teilintegrierter Weinbau. Kalt, ohne Schalen vergoren. Verzicht auf moderne önologische Verfahren.
11,80% Alkohol - 7,4g/l Säure - 8,5g/l Restzucker - enthält Sulfite