Jahrgang 2019
Italien - Apulien
Ein frischer Weißwein aus den Rebsorten Bombino und Moscato, temperaturkontrolliert vinifiziert und 30 Tage in der Flasche gereift. Der intensive und anhaltende Duft mit fruchtigen und blumigen Noten und der herzhafte Geschmack von mittlerer Struktur machen Le Valli zum idealen Wein als Aperitif oder als Grundlage für Mix-Getränke. Hervorragend zu rohen Meeresfrüchten und Seeigeln, traditioneller Meeresküche, zweiten Gängen auf Fisch- oder Weißfleischbasis, frischem Käse.
DENOMINAZIONE: IGP Puglia bianco - REBSORTEN: Bombino 90%, Moscato 10% - PRODUKTIONSGEBIET: Daunia Settentrionale - ALTER DES WEINBERGS: 2002 gepflanzt - BODENBESCHAFFENHEIT: toniger Kalkstein mittlerer Textur - ERTRAG: 100 q.li da 5.600 piante x ettaro - WEINBEREITUNG: tratitionell weiß bei kontrollierter Temperatur - PRODUZIERTE FLASCHEN: 10.000
ALCOOL: 12,5% - enthält Sulfite
