Jahrgang 2019 / 2021
Italien - Apulien
Ein bezaubernder Rotwein aus 100% Malvasia Nera (IGT Salento rosso), klar und elegant mit Anklängen nach schwarzen reifen Früchten, Lakritze, Waldboden und Gewürzen. Dicht, lebhaft mit frischer Säure und langer Aromatik im Abgang. Ein guter Begleiter zu weißem Fleisch, gereiftem Käse und Pasta-Gerichten. Bereits seit 1890 wurde im Weingut ein Wein mit Malvasia Nera hergestellt und der Fund einiger Flaschen dieses Jahrgangs führte zur Neupflanzung von ein paar Hektar dieser historischen Rebsorte. - Alkohol: 13,5%vol. - enthält Sulfite