Fiorano

Cossignano, Provinz Ascoli Piceno im Süden der Region Marken, Mittelitalien.


Das Gebiet ist innerhalb der Marken vor allem wegen der hohen Qualität seiner Weine berühmt. Eine kleine Gruppe von Gemeinden des Weinbaugebiets Piceno – eine von ihnen ist Cossignano – bildet den eng begrenzten Bereich, in dem speziell der DOC Rosso Piceno Superiore und der DOCG Weißwein Offida Pecorino produziert werden.


Das Weingut liegt eingebettet zwischen sanften Hügeln, nur 25 km von der Adria und ca. 50 km vom Nationalpark Monti Sibillini entfernt. Das optimale Zusammenwirken der vom Meer kommenden Brisen und der Temperaturschwankungen des Apennin trägt dazu bei, dass Weine besonderen Charakters entstehen können.


Die mittel-strukturierten, tendenziell tonhaltigen und sandigen Böden bilden eine hervorragende Voraussetzung für das Gedeihen von hochwertigen Trauben. Der günstige Temperaturwechsel zwischen Tag und Nacht, die geringe Feuchtigkeit und die Windverhältnisse an den Hängen fördern die Entwicklung gesunder Trauben mit feinen, ausgeprägten Aromen, die in den Weinen von Fiorano voll erhalten bleiben.


Den Gegebenheiten des Anbaugebiets und der Tradition entsprechend, kultiviert Fiorano ausschließlich autochthone Reben, wie Sangiovese, Montepulciano und Pecorino und erzeugt Weine nur aus eigenen Trauben. Die Bestandsdichte der am Spalier gezogenen Stöcke beträgt 4000 bis 5000 Stück pro Hektar. Die Anpflanzungen mit ihren Pfählen aus Naturholz wurden im Laufe der Jahre immer wieder erneuert. Ein wesentliches Kennzeichen der betriebseigenen Weinberge besteht in ihrer ganzjährigen Begrünung, deren Zweck es ist, der Bodenerosion entgegenzuwirken und die Bearbeitung der Rebflächen zu optimieren.

 

Im Weingut Fiorano lassen die Pflege der Reblinge, die günstige Ausrichtung der Rebflächen und der Einsatz modernster Geräte, Weine von hervorragender Qualität entstehen. Sie zeichnen sich durch ein eigenständiges Profil und subtile Eleganz aus, in denen sich der ganze unverfälschte Charakter des Terroir piceno widerspiegelt.



Fiorano Grappa Barrique
SOLD OUT
Italien - Marken

Dalle nostre vinacce di montepulciano subito dopo la fermentazione, otteniamo una grappa lavorata secondo il pregevole metodo discontinuo a bagnomaria che ha la capacità di con...
39,30 EUR
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Fiorano GIULIA ERMINIA Marche Bianco IGT Naturale
Jahrgang 2014
Italien - Marken

Strohgelbe Farbe mit grünem Glanz. In der Nase komplexes Bukett frischer, weißer Blüten, Pfirsich und Vanille mit Noten von Zitrusfrüchten. Große, ausgewogene St...
23,50 EUR
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Fiorano SER BARLDUZIO Marche Rosso IGT Naturale
Jahrgang 2012
Italien - Marken

Intensive, rubinrote Farbe. Duft nach schwarzen und roten Beeren, Sauerkirschen und Pflaumen.. Feine Holznote.
Dichte, breite, harmonische und elegante Tannine....
23,50 EUR
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Fl.:
 
Fiorano Marche Sangiovese IGT Naturale
Jahrgang 2015 / 2017
Italien - Marken

Rubinrote Farbe. An der Nase frische, rote Früchte (Erdbeere). Am Gaumen rund und mit deutlicher Säure. Kann sofort nach der Abfüllung getrunken werden.
...
9,60 EUR
12,80 EUR pro l
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Fl.:
 
Fiorano DONNA ORGILLA Offida Pecorino DOCG Naturale
TOP
Jahrgang 2016
Italien - Marken

Strohgelbe Farbe mit grünem Glanz. In der Nase Noten frischer, weißer Blüten und tropischer Früchte mit Zitrusduft. Sehr feine Säure, mineralische Nuancen. Sehr ...
13,60 EUR
18,13 EUR pro l
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Fl. 0,75 l:
 
Fiorano ORGILLA Olio Extra Vergine di Oliva 0,75l
TOP
Italien - Marken

Kategorie: mittel/leicht fruchtig
Das Öl hat einen feinen Geschmack, leicht/mittel fruchtig (abhängig vom Jahrgang), überwiegend grün. In der Nase und im Mund sind Artischocke...
21,15 EUR
28,20 EUR pro l
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Fl. 0,75 l:
 
Fiorano Marche Sangiovese Rosato IGT Naturale
Jahrgang 2016
Italien - Marken

Da una selezione di sole uve sangiovese si ottiene questo rosato di beva molto piacevole e dalla stile moderno. Breve macerazione e fermentazione con lieviti ind...
8,85 EUR
11,80 EUR pro l
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Fl.:
 
Fiorano TERRE DI GIOBBE Rosso Piceno Superiore DOC Naturale
Jahrgang 2014 / 2015
Italien - Marken

Rubinrote, intensive Farbe mit violettem Glanz. In der Nase reife, rote Früchte, überwiegend Zwetschgen und Brombeere. Im Mund rund, sanft mit ausgewogene...
13,10 EUR
17,47 EUR pro l
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Fl.:
 
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