Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen

Als eingetragene Erzeugergemeinschaft ist die Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen in der Lage die gesamte Wertschöpfungskette, vom Weinberg bis in die Flasche, zu bestimmen. Die Winzer der Genossenschaft (2019 umfasst die WG etwas mehr als 300 Mitglieder, davon sind 200 aktive, produzierende Winzer) bewirtschaften eigenständig die Rebflächen unter Vorgabe der Qualitätsanforderungen durch den Kellermeister und die Geschäftsleitung. Alle Trauben werden im Winzerkeller in Bischoffingen verarbeitet und zu Wein gekeltert. Die Abfüllung der Weine erfolgt auf der eigenen Füllanlage. Dieser gesamte Prozess der Trauben- und Weinproduktion in der eigenen Verantwortung erlaubt die Verwendung der offiziellen Bezeichnung: Erzeugerabfüllung.
Die Bischoffinger und Endinger Winzer blicken stolz auf eine Jahrhunderte lange Weinbautradition zurück.
Die Erfahrung der Winzer und hervorragend qualifizerte Kellermeister sind die Grundvoraussetzungen für die Erzeugung von besten Weinen. Hinzu kommen die traditionsreichen Weinbergslagen in Bischoffingen (Enselberg, Rosenkranz und Steinbuck) und Endingen (Engelsberg). Im Ergebnis entstehen Jahr für Jahr vielfach ausgezeichnete Weine und Sekte.
Das "Geheimnis" des Erfolges lässt sich auf den Kaiserstuhl als großen Weinberg herunterbrechen. Sein einzigartiges Klima und seine unterschiedlichen Bodenstrukturen sind ein wahrer Schatz für den Anbau von herausragenden Weinen.



Bischoffinger TRADITION Rivaner QbA trocken
Jahrgang 2017
Deutschland - Baden

Feines, zartes Bukett. Gute Struktur, dezente Fruchtnote, nicht zu herb.

Alkohol: 11,5%
enthält Sulfite
4,95 EUR
6,60 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Fl. 0,75 l:
 
Endinger EDITION1 Weißer Burgunder QbA halbtrocken
Jahrgang 2017
Deutschland - Baden

Er präsentiert sich im strahlenden Gelb, frisch in der Säure und in Duft nach frisch geschnittenen Äpfeln. Fruchtig bis intensiv, leicht blumig im Geschmack. ...
5,75 EUR
7,67 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Fl. 0,75 l:
 
Bischoffinger Spätburgunder Rotwein QbA trocken Ltr. Bord.
TOP
Jahrgang 2019
Deutschland - Baden

Kräftige Tanninstruktur, vollmundiger Geschmack.
Zu Pastagerichten, kräftigen Fleischgerichten und Käse. - Trinktemperatur: 8-12° C
Bischoffinger Vulkanfels...
6,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Ltr.:
 
Bischoffinger TRADITION Spätburgunder Rotwein QbA trocken
Jahrgang 2018 / 2019
Deutschland - Baden

Ein sehr fruchtiger und ausgewogener Wein. Klares und dichtes Rot. Aromen von reifen Kirschen und Schokolade, feinherb.
Exzellent zu Pastagerichten, h...
6,15 EUR
8,20 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Fl. 0,75 l:
 
Bischoffinger FEINE FRUCHT Muskateller
SOLD OUT
Jahrgang 2019
Deutschland - Baden

Ein sehr feines Bukett nach Pfirsich, Grapefruit und Muskattrauben. Am Gaumen trägt er das passende zarte Säurespiel, klar strukturiert verbunden mit einem fi...
8,50 EUR
11,33 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Fl. 0,75 l:
 
Bischoffinger ENSELBERG Weißburgunder & Chardonnay QbA tr.
Jahrgang 2018 / 2019
Deutschland - Baden

Ein leichtes weißes Burgundercuvée mit den leichten Noten des Weissburgunder und den leicht kräftigen Chardonnay Aromen an frische Bananen, Quitte und ...
7,50 EUR
10,00 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Fl. 0,75 l:
 
Bischoffinger FEINE FRUCHT Weißburgunder & Sauvignon Blanc
Jahrgang 2019
Deutschland - Baden

Ein leichtes weißes Cuvée mit den feinen und floralen Noten des Weißburgunders und den sehr leichten Sauvignon Blanc Aromen, welche an frische Bananen und rei...
7,50 EUR
10,00 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Fl. 0,75 l:
 
Bischoffinger Grauer Burgunder QbA trocken Ltr.
Jahrgang 2019 / 2020
Deutschland - Baden

Im Bukett grüne Nussaromen, vital, markant & sehr frisch im Körper. Gute Harmonie in Substanz und Säure; trocken und doch nicht zu herb.
Zu geräuchert...
6,35 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Ltr.:
 
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