Jahrgang 2021
Frankreich - Rhône
Côtes du Rhône Villages
Schöne tiefe rubinrote Farbe. Seine Nase ist aromatisch und reich an schwarzen Früchten (Brombeere und Pflaume). Gute Konzentration, reich und solide mit einer guten Länge im Mund. - Bei 16-17°C direkt servieren, ideal zu gegrilltem Fleisch oder Kuhmilchkäse.
LAGE: Die Nähe zu Châteauneuf du Pape und die Ähnlichkeit seines Terroirs, gemischt mit Sand und Rollkieseln, sowie die alten Reben, von denen er stammt, verleihen diesem Côtes du Rhône Villages eine große Konzentration und viel Charakter. - WEINBERG UND TERROIR: Die Ernte erfolgt manuell in 15kg-Kisten und eine Beerenselektion wird vor dem Einfüllen in Fässer durchgeführt. - REBSORTEN: Grenache, Syrah, Carignan. - HERSTELLUNG: Nach Rebsorte und Parzelle. Nach etwa 25 Tagen Gärung mit Umpumpen und Abstechen werden die Weine umgefüllt und anschließend in Fässern bis zur Abfüllung ausgebaut.
Alkohol: 14,5% - enthält Sulfite