Jahrgang 2020
Deutschland - Mosel
Auge: Mittelkräftiges Goldgelb. - Nase: Kräftige Fruchtaromen, reifer Pfirsich und Aprikose, mit etwas Luft kommen exotische Nuancen. - Mund: Zunächst kräftig fruchtig, im Abgang dann feinwürzige Mineralität. Die Fruchtaromen der Nase verstärken sich am Gaumen durch die gut eingebundene Süße. Die Säure trägt die Fruchtaromatik und betont die Mineralität. - Speisen: Vorspeisen mit Meeresfrüchten oder Geflügel. Gerne auch etwas pikanter. Gerichte mit Avocado, Krustentiersuppen und feine Saucen. Würzige Hauptspeisen wie Ragouts oder Currys. Oder einfach auf der Terrasse zum Sonnenschein genießen. - Trinken: Direkt trinkbar. Durch den Drehverschluss auch noch zwei bis drei Jahre lagerfähig. - Der Wein: Das feinherbe Pendant zum Riesling Vierpass im Gutsweinbereich. - Alkohol: 11% - enthält Sulfite