Jahrgang 2014
Italien - Apulien
Intensiv mit delikaten Noten von kleinen roten Früchten und Nuancen von Zitrus, Macchia mediterranea und Anklänge von Brotkruste. Faszinierend, angenehm und fein breiten sich im Mund fruchtige Noten nach roten Johannisbeeren und Kirsche aus mit feinen mineralischen Aromen nach Lakritz-Wurzel, die in einen langanhaltenden salzigen Abgang fließen.
Excellenter Begleiter zu Meeresfrüchten, Krustentieren und Fisch bei 10°C serviert.
DENOMINAZIONE: Brut Nature Rosè Metodo Classico Millesimato 2013
REBSORTE: Nero di Troia handgelesen
PRODUKTIONSGEBIET: Puglia Settentrionale
ALTER DES WEINBERGS: gepflanzt 2002 vigneto della Quercia
BODENBESCHAFFENHEIT: Kalk durchzogen von Lehm und Ton
ERTRAG PRO HEKTAR: 50 Qq.li von 5.600 Pflanzen pro Hektar
ABGEFÜLLTE FLASCHEN: 3.000
ALCOOL: 12%
enthält Sulfite
