Jahrgang 2019
Portugal - Douro
Ein charismatischer Wein aus den Rebsorten Baga, Jean, Touriga Brasileira, Alicante Bouschet, Tinta Francisca, Bastardo, Tinta Roriz, und anderen. Die meisten davon kommen im Douro-Tal nur noch selten vor. Der elegant weiche Wein hat frische Aromen von roten Beeren, trockenen Blättern und alten Büchern. Er reifte für 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern und erhält dadurch seine verhaltenen holzig-erdigen Noten mit weichen vegetalen Aromen. Durch die Rebsortenwahl kann der Wein erstaunlich lange in der Flasche reifen, ohne dabei an Frische zu verlieren.
Gesamtproduktion 1.100 Flaschen. - 13% alcohol, 3,50Ph, Gesamtsäure 6,0 g/dm3, enthält Sulfite.
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