Italien - Apulien
Piccolebolle: Strohgelbe Farbe mit brillianten goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage. Feines Aroma mit Noten von Zitrusfrüchten. Im Geschmack raffiniert, harmonisch und gefällig anhaltend. Schöner Körper, der den Mund lange ausfüllt. Guter Begleiter zu Meeresfrüchten, Austern und Gerichten auf Fisch-Basis, Schalentieren und Salaten, Schaf- und Ziegen-Käse.
IGT Vino Spumante Bianco Extra Dry
Die wichtigste rote Rebsorte des Salento wird als Weißwein ausgebaut. Piccolebolle ist der erste Schaumwein aus Negroamaro, nach der Methode Martinotti hergestellt, das Ergebnis einer speziellen Anbaumethode im Weinberg und perfekter Kellerarbeit - eine innovative Interpretation des Terroirs.
Alkohol: 11,5% - enthält Sulfite
