Jahrgang 2017
Schweiz - Wallis
Cépage : Diolinoir - croisement Pinot Noir x Rouge de Dioli
Dégustation : Cépage de type corsé et tanique à la couleur très sombre, aux arômes fruités et épicés (myrtille et cerise noire). Tanins denses, jeunes et prometteurs.
Accord culinaire : Viandes rouges marinées, chasse, agneau.
Maturité obtimale : 5-10 ans
Alkohol: 14,2%
enthält Sulfite