Jahrgang 2018
Italien - Piemont
Nei secoli dei secoli il nostro Monferrato è stato invaso, percorso e devastato da tutte le armate d Europa: Francesi, Spagnoli, Lanzichenecchi e Tedeschi hanno attraversato le nostre colline lasciando dietro di sè lutti e devastazioni, ma a volte anche qualche bastardo!
La mamma è il vitigno cortese, pianta autochtona, generosa e procace come le donne del Monferrato; il papà è lo straniero syrah, vitigno del sud della Francia ma originario del Medioriente. Ed è proprio dall incontro amoroso (fermentazione) tra le due uve che nasche questo vero ed unico Bastardo del Monferrato.
Colore: rosa strano
Profumo: frutta fresca e mandorle
Gutso: vivace con retrogusto amarognolo
Temperatura di servizio: 7-10°C
Abbinamenti gastronomici: vino classico da aperitivo
Capacità d invecchiamento: vino giovane per palati giovani
Rebsorten: 98% Cortese & 2% Syrah
Zona di Produzione: Vignale Monferrato (AL) Sud Piemonte Località Monte Ugè , 280 m s.l.m.
Terreno: calcareo argilloso, esposizione sud
Resa per ettaro: 80 q di uva, 40 hl di vino
N° di bottiglie prodotte: circa 3000
Alkohol: 12%
enthält Sulfite