Frankreich - Lorraine
Unnachahmliche Lachs-Farbe, reichlich feine Perlen, die zu einer Zierborte am Rand des Glases aufsteigen. Fruchtige Nase, in der sich Anklänge von roten Beeren und gelbem Steinobst vereinen. Im Mund frisch und mineralisch elegant mit Zitrus- und Noten von roten Früchten. Eiskalt zu jeder Gelegenheit servieren.
Die Rosé-Cuvée CROCHET wird hauptsächlich aus roten Rebsorten gekeltert (Gamay & Pinot-Noir). Sie ist der Ausdruck der verschiedenen Lehm-Kalk-haltigen Terroirs um Bulligny und wird im Frühjahr nach einer leichten Filtration und geringster Schwefelgabe auf Flaschen gefüllt und reift für mindestens 9 Monate. Dosage 10 g/L - Alc. 12% - enthält Sulfite
