Jahrgang 2012
Deutschland - Rheinhessen
Gelesen am 12. Dezember 2012 wurde diese Auslese aus fast gefrorenen Trauben geerntet. Ursprünglich als Eiswein geplant waren die ausgehungerten Stare der größte Feind und erzwangen eine verfrühte Lese. So wurde eine Riesling Auslese mit einem Mostgewicht von 112° Oechsle nach Hause gebracht - und das am 12.12.12!
Alkohol 8,03 % Vol., Säure 9,0 g/l, Restsüße 115,9 g/
enthält Sulfite