Jahrgang 2004
Frankreich - Cadillac
Traubensolrte: 70 % Sémillon, 20 % Sauvignon, 10 % Muscadelle
Alter der Reben: ca. 35 Jahre
Anbaufläche: 8 Hektar
Ertrag pro Hektar: max. 2.100 Liter
Bodenart: Kies - Kalb
Lagerbehälter: Barrique
Analyse: Die Mostgewichte entsprechen in Deutschland einer Beerenauslese und der Restzuckergehalt beträgt durchschnittlich ca. 75g/l.
Alkohol: 13,5%
enthält Sulfite
Lagerfähigkeit: 15 - ..... Jahre
Trinktemperatur: 5 - 7 °C
Sonsitges: Die Trauben werden -je nach Botrytisfall bis zu fünfmal per Hand ausgelesen.
Der Ausbau erfolgt ca. 1 Jahr im V2A Stahltanks, danach 12 Monate in Barriques. Besitzer des Weingutes ist seit einigen Jahren M. Neel. Der Wein steht nach Meinung vieler Fachleute den Berühmten Nachbarn aus Sauternes in nichts nach, was auch zahlreiche Auszeichnungen belegen. z.B. Coup de Coeur Guide Hachette 1993 - Goldmedaille von Bordeaux 85;89;90; und 1993.
So beeindurckend das Château und die Weinberge auch sind, noch beeindruckender ist der tief in den Felsen gehauene Keller, wie man ihn im Bordelais selten findet! Hier erhalten die Weine den letzten Schliff und reifen bei konstanter Temperatur von ca. 12°C in Ruhe zu Spitzengewächsen heran. Mit dem früheren Weinbaupräsideten und Diplom-Oenologen Fabrice Néel, seiner tüchtigen Frau Anne, der Tocher Maria und ihrem Ehemann Damien, ist hier ein Team von Winzern am Werk, wie es in einem Familienbetrieb besser nicht sein könnte.
Was für die Partner von Château Lamothe aber auch wichtig ist: Auf Fabrice Néel und seine Familie ist Verlaß! Das gilt nicht nur für die dauerhaft gute Qualität der Weine, sondern auch für die Sorgfalt und Zuverlässigkeit bei der Abwicklung der Geschäfte. Das Credo der Familie: "Von Freunden für Freunde" Unter diesem Motto hat sich das Weingut international einen treuen Kundenstamm aufgebaut und exportiert heute 90% seiner Weine in über 50 Länder.