Domaine La Clausade

Domaine la Clausade, vor den Toren von Montpellier, in Hérault (34), und nur einen Steinwurf vom Meer entfernt, bietet Ihnen ein wahres Eintauchen in den Süden Frankreichs.

Was die Weine anbelangt, bietet Ihnen La Clausade seine eigenen Rot-, Rosé- und Weißweine an, die auf den 18 Hektar Weinbergen angebaut werden.
Respekt vor dem Terroir, Leidenschaft und innovative Technologien sind die Schlüsselwörter des Weinbaus auf Domaine la Clausade. Eine verantwortungsvolle Weinproduktion ist eine natürliche Entscheidung. Die Reben wurzeln in den gesunden Böden Südfrankreichs, die seit mehr als einem halben Jahrhundert unbehandelt sind. In Okzitanien ist der Rand des Mittelmeers eine fabelhafte Region. Sie passt sich problemlos an die globale Erwärmung an und lässt die Reben natürlich wachsen.

Das Weingut ist von 18 Hektar Land umsäumt. Seit Frühjahr 2019 wachsen auf dem Weinberg sechs Rebsorten, von denen fünf resistent sind: Souvignier gris, Muscaris, Soreli, Floréal, Syrah und Artaban.
Um gesunde Reben zu erhalten, setzt das Team auf den Anbau gegen Falschen Mehltau und Echten Mehltau resistenter Rebsorten, die zweifellos den ökologischen Fußabdruck verringern. Da sie aus verschiedenen Kreuzungen stammen, kann auf den Einsatz von Chemikalien verzichtet werden und gleichzeitig die Produktion hochwertiger Weine erfolgen.
Bei La Clausade ist alles darauf ausgelegt, prestigeträchtige, hochwertige, frische und delikate Weine anzubieten und dabei den Verbraucher und das Terroir zu respektieren.