La Vigna di Sarah

La Vigna di Sarah

La Vigna di Sarah erstreckt sich entlang der hügeligen landschaft um Vittorio Veneto in der Provinz Treviso. In einer eindrucksvollen Landschaft, die von einem unendlichen Netz von Weinbergen dominiert wird, finden wir das Weingut. Die angebaute weißbeerige Rebsorte ist Glera, eine einheimische Rebsorte, die in diesem Gebiet seit dem frühen 19. Jahrhundert angebaut wird. La Vigna di Sarah ist ein junges und prickelndes Weingut, das ein Land der tausend Farben und Düfte widerspiegelt, das von Sonne und Wind gestreichelt wird.

La Vigna di Sarah wurde 2010 geboren und trägt den Namen der Besitzerin. Ihre persönliche Leidenschaft für Wein und noch mehr für alles, was hinter einer Flasche Wein steckt, reicht viel früher zurück: schon als kleines Kind liebt sie die Natur, die Berge und die Streifzüge im Freien. Aus diesem Grund entschied sie sich, nach dem Studium der Betriebswirtschaftslehre in Mailand und Notthingham, England, auf ihre Hügel, die berühmten Hügel von Conegliano Valdobbiadene, zurückzukehren, um sich den Weinbergen und der Herstellung von Prosecco zu widmen, der ausschließlich aus eigenen Trauben hergestellt wird. Sie verfolgt akribisch die gesamte Entwicklung jeder einzelnen Traube.

Die erste Lese der Trauben der 16ha von La Vigna di Sarah wurde im September 2014 abgeschlossen, als der richtige Reifegrad erreicht war, um die Besonderheiten der Rebe und des Produktionsgebiets maximal hervorzuheben. 2015 erfolgte die erste Nachternte im Norden. Nachts, weil die Temperatur niedriger ist als tagsüber. In den letzten Jahren wird die Glera, die Rebe, aus der Prosecco hergestellt wird, schon Ende August geerntet, wenn die Temperaturen noch sehr hoch sind und eine vorzeitige Gärung droht. Die Hauptmotivation ist jedoch der Wunsch, die Auswirkungen des Mondes auf das fertige Produkt zu studieren, da der Mond Auswirkungen auf den Menschen, auf die Gezeiten, auf den Schnitt hat und warum nicht auf die Ernte?!



La Vigna di Sarah ANCESTRALE Prosecco frizzante
Italien - Veneto

Ancestrale di Sarah
Strohgelbe Farbe. Sehr feine und anhaltende Perlage. Bouquet: Duft nach weißen Blumen, Jasmin, Anklänge von frischem gelbem Apfel. Geschmack: umhüllend, kn...
13,25 EUR
17,67 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Fl. 0,75 l:
 
La Vigna di Sarah BORGO LUNA Prosecco DOC Brut
Jahrgang 2020
Italien - Prosecco

Borgo Luna ist ein aromatischer Prickler mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Seine strohgelbe Farbe hat grünliche Reflexe. Sein Duft ist ausgeprägt fruch...
10,70 EUR
14,27 EUR pro l
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Fl. 0,75 l:
 
La Vigna di Sarah BITTER Natural
Italien - Veneto

Zitrusnoten begleiten die vorherrschenden Aromen des Apfelsafts. Die Bitternote kommt von der Bitterorange und dem Wermut.
Alkoholisches Getränk - Inhaltsstoffe:
Apfelsaft (m...
33,65 EUR
48,07 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Fl. 0,7 l:
 
La Vigna di Sarah COLLE 170 Prosecco Sup. DOCG Brut
Jahrgang 2020
Italien - Prosecco

Dies ist ein cremiger Prickler mit einer sehr feinen und anhaltenden Perlage. Er hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, die die Typizität der Traub...
13,80 EUR
18,40 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Fl. 0,75 l:
 
La Vigna di Sarah GRAPPOLI di LUNA Prosecco Sup. DOCG Brut
Jahrgang 2020
Italien - Prosecco

Dies ist der erste Prosecco, der in der Nacht geerntet wurde. Die Idee dahinter war, die frischen Nachttemperaturen zu nutzen, um den Fermentationsprozeß der f...
15,65 EUR
20,87 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Fl. 0,75 l:
 
La Vigna di Sarah Olio Extra Vergine di Oliva
SOLD OUT
Italien - Veneto

Am Col de Luna wird nicht nur Prosecco von ausgezeichneter Qualität hergestellt, sondern es wachsen auch prächtige Olivenbäume an den Hängen des Hügels, die ein ausgezeichnetes...
9,95 EUR
39,80 EUR pro l
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Fl. 0,25 l:
 
La Vigna di Sarah RIVE di COZZUOLO Prosecco Sup. DOCG Brut
Jahrgang 2020
Italien - Prosecco

Dies ist ein Prickler mit einer feinen und anhaltenden Perlage und einer leuchtend strohgelben Farbe, die seinen starken Charakter unterstreicht. Frischer Duft...
13,20 EUR
17,60 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Fl. 0,75 l:
 
La Vigna di Sarah RIVE di COZZUOLO Prosecco DOCG Extra Dry
Jahrgang 2020
Italien - Prosecco

Dies ist ein cremiger Prickler mit einer sehr feinen und anhaltenden Perlage. Er hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, die die Typizität der Traub...
13,20 EUR
17,60 EUR pro l
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Fl. 0,75 l:
 
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