Mingorra

Auf den heißen Ebenen des Baixo Alentejo, nur ein paar Kilometer von der Stadt Beja, befindet sich eines der ältesten Weingüter der Region. Seine Weinberge repräsentieren Dekaden an Geschichte, die Henrique Uva erhalten und für viele Jahre bewirtschaftet hat und die er immer als eigenständiger Winzer weiterentwickelt hat.
2004 wurde sein Traum mit dem Projekt Henrique Uva/Herdade da Mingorra wahr. Das Weingut ist umgeben von 1.400 ha wilder Landschaft mit einer Vielfalt an Pflanzen und Tieren und einigen Flußläufen, die wahre Oasen bilden. Das Weingut ist eine Huldigung an moderne Funktionalität und traditionelle Techniken.
Neben 135 ha Weinbergen existieren 210 ha bewässerte Olivenhaine und 200 ha intensiv bewirtschafteter Mandelhaine. Der Rest des Landguts teilt sich in Waldgebiete und traditionelle Landwirtschaft.
Aus Aufzeichnungen geht hervor, daß es auf dem Gut Weinberge gibt, die vor über 40 Jahren gepflanzt wurden, was in dieser Region selten ist.
Es wurden große Anstrengugen unternommen, diese wertvollen alten Weinberge zu erhalten, jedoch ohne notwendige Anpassungen zur Restrukturierung nach modernen Anforderungen zu vernachlässigen. Aus diesem Grund wurde in portugiesische und internationale Rebsorten investiert, um moderne Alentejo Weine herzustellen, die immer den typischen Charakter der Weine aus der Region respektieren.