Daniel

… die Kreativität,
die Leidenschaft.
Die Menschen.

Weinbau gibt es in der Familie schon seit Generationen. Allerdings hängten wir erst einmal zwei internationale Karrieren an den Nagel, bevor wir zurück zu unseren Wurzeln fanden. So übernahmen wir in 2002 das Weingut.

Rebfläche: 13,8 ha

Unsere Rebsorten:
Weiss: Riesling 38 %, Grau & Weissburgunder, Sauvignon Blanc und Roter Traminer
Rot: Spätburgunder 33 %, Saint Laurent, Rotberger, Cabernet Dorio, Dakapo

Die Arbeit beginnt für uns mit der intensiven Selektion im Weinberg.
Beste Trauben, niedrige Ertrge und hohe Reife.
Traditionelles und schonendes Handwerk.
Alles naturnah und nachhaltig.

Im Keller geht es weiter mit traditioneller Weinbereitung kombiniert mit modernstem Know how.
Schonende Traubenannahme und Transport nur mit Falldruck.
Vergärung mit natürlichen Weinhefen in Edelstahltanks oder im Holzfass.
Wenig Technik, viel Gefühl.

Als eines der ersten Weingüter begannen wir im Rheingau bereits vor vier Generationen mit dem Anbau und der Vermarktung von Rotwein.
Neben der wichtigsten Rebsorte, dem Spätburgunder, betrifft dies auch Sorten, die man im Rheingau erst in der jüngsten Vergangenheit entdecken kann. So pflanzten wir bereits 1948 die Rebsorte Saint Laurent, kurz darauf als erstes Weingut versuchsweise den Rotberger.
Bereits seit dieser Zeit ist unsere Rebfläche fast zur Hälfte mit Rotweinreben bestockt.


Daniel Blanc de Noirs SIGNATURE trocken
Jahrgang 2016
Deutschland / Rheingau

weich und mittelschwer

„Weiß aus Schwarzen“ aus kleinen Pinot Noir Trauben gekeltert. Weich und rund auf der Zunge.

Passt zu kräftigem Rucolasalat, P...
11,05 EUR
14,73 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Fl.:
 
Daniel DRY Weisswein trocken
TOP
Jahrgang 2015/2016/2017
Deutschland - Rheingau

weich und aromenreich
Mit dem Charme von viel Frucht. Eine saftige Cuvée aus weißen Burgundern und Sauvignon Blanc.
Passt zu Grillküche, Salate...
7,80 EUR
10,40 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Fl.:
 
Daniel DRY Rotwein trocken
Jahrgang 2015
Deutschland / Rheingau

weich und mittelschwer

Der Entertainer. Ein Hauch von Kirsche und Vanille. Ganz weich und warm. Easy. Für fast immer und überall.

Passt zu Grillküche...
8,60 EUR
11,47 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Fl.:
 
Daniel Grauburgunder trocken
Jahrgang 2018
Deutschland / Rheingau

weich und aromenreich
Ein Grauburgunder mit viel Schmelz und Saftigkeit - Erleben Sie Ihr graues Wunder!
Passt zu Salaten aller Art, Pasta, heimischer tr...
8,60 EUR
11,47 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Fl.:
 
Daniel Pinot Noir trocken
Jahrgang 2016
Deutschland - Rheingau

weich und mittelschwer

Weiche Pinot-Frucht mit saftigen Tanninen. Duftet nach Kirsche und Erdbeere. Vorsicht Suchtgefahr!
Passt perfekt zu Seefisch, du...
8,90 EUR
11,87 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Fl.:
 
Daniel Rotberger halbtrocken
Jahrgang 2016
Deutschland / Rheingau

fruchtig und süffig
Beeriger und unkomplizierter Rotwein. Die Leichtigkeit des Weins im Alltag.
Passt leicht gekühlt zur deftigen Brotzeit wie zu leichte...
8,60 EUR
11,47 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Fl.:
 
Daniel Riesling SIGNATURE trocken
SOLD OUT
Jahrgang 2017
Deutschland / Rheingau

abgerundet und gehaltvoll

Alte Reben und perfekte Trauben – mit faszinierenden Nuancen von gelben Früchten.

Passt zu Süßwasserfisch, Meeresfrüchte, G...
11,40 EUR
15,20 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Fl.:
 
Daniel Riesling trocken
SOLD OUT
Jahrgang 2016
Deutschland - Rheingau

erfrischend und belebend

Es gibt Dinge, die müssen
einfach sein. Und bei so viel weicher
Frucht kann keiner widerstehen.

Passt zu allem was erfri...
7,80 EUR
10,40 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Fl.:
 
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