Schlossgut Liebieg
Im Jahr 2018 wurde aus Weingut Kirsten das Schlossgut Liebieg. Vom Standort Klüsserath aus bewirtschaftet das Team auf 180 Kilometern entlang der Mosel 27 Hektar Weinberge in Steil- und Steilstlagen. Die Visionen und Werte zeigen in eine Richtung: ein herausragendes Mosel-Weingut mit Spitzenqualitäten aufzubauen, bei dem die Erhaltung der einzigartigen Kulturlandschaft Mosel sowie die nachhaltige Bewirtschaftung der Wingerten eine zentrale Rolle spielen. Diese Bewirtschaftung fordert gerade an der Mosel neben einem massiven handwerklichen Einsatz vor allem Leidenschaft und persönliches Engagement, um außergewöhnliche, eigenständige Weine zu produzieren.
Ein Steillagenweingut, dessen Leidenschaft der Bewirtschaftung von Steil- und Steilstlagen gilt. Die Einzigartigkeit der verschiedenen Lagen, die jahrhundertealte Geschichten erzählen können, ist faszinerend. Das Ziel – Weine in Handarbeit und mit Liebe herzustellen, die diese Lagen widerspiegeln. Die Lagen befinden sich an der Mittelmosel von Longuich über Pölich und Klüsserath bis nach Trittenheim und an der Untermosel in Winningen. Den grössten Anteil an der Fläche hat die herausragende Rebsorte Riesling, der, vom Schieferboden und vom Klima der guten Weinberge geprägt, an Finesse, Feingliedrigkeit und Mineralität kaum zu überbieten ist. Neben dem Riesling findet sich aber auch Weissburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder, Sauvignon Blanc und bald noch andere Rebsorten im Portfolio.
Bereits 1987 fällte der Kellermeister Bernhard Kirsten den Entschluss, nach gewonnen Erfahrungen im Ausland, nach Hause zurückzukehren und sich und seine Leidenschaft zum Wein im elterlichen Betrieb einzubringen. Gemeinsam mit seiner Frau Inge von Geldern übernahm er fünf Jahre später das Weingut, das damals drei Hektar umfasste. Beseelt von der Idee, herausragende Qualitäten zu produzieren und ein bekanntes Weingut an der Mosel zu etablieren, startete das sympathische Winzerpaar mit viel Elan und Selbstbewusstsein durch.
Ihr Renommee wuchs durch die immer besser werdenden Weinqualitäten stetig. Insbesondere ihr handwerklich auf höchstem Niveau gekelterter Sekt ließ sie schnell über die Grenzen der Mosel hinaus bekannt werden. Dieser Leidenschaft zum Sekt wird schon deshalb bis heute größte Aufmerksamkeit geschenkt. Aufgrund der guten Nachfrage beim Sekt wie beim Wein konnten die Kirstens das Weingut sukzessive auf 18 Hektar vergrößern. So wuchs aus dem Familienbetrieb ein kleines Unternehmen, welches mit der neuen geplanten Kellerei auf dem Gelände des Schlosses Liebieg eine weitere wichtige Stufe in Richtung Zukunftsfähigkeit erreicht.
Im Unternehmer Andreas Kreuter fanden Bernhard Kirsten und Inge von Geldern 2018 einen engagierten und zielstrebigen Mitreisenden. Aus dem Weingut Kirsten wurde Schlossgut Liebieg. Seitdem verfolgen sie ein gemeinsames Ziel: das bislang Geschaffene bewahren und wegweisende Schritte in die Zukunft gehen!